Graag aangeven als u er sojasaus, gember en wasabi bij wilt hebben
Nigiri zalm
2 stuks. Sushirijst met verse zalm als topping
€ 3,80
Nigiri tonijn
2 stuks. Sushirijst met verse tonijn als topping
€ 4,00
Nigiri zoete garnaal
2 stuks. Sushirijst met zoete garnaal als topping
€ 3,80
Nigiri omelet
2 stuks. Sushirijst met omelet als topping
€ 3,40
Nigiri krab
2 stuks. Sushirijst met krab als topping
€ 3,80
Nigiri paling
2 stuks. Sushirijst met paling en marinade als topping
€ 4,00
Nigiri garnaal
2 stuks. Sushirijst met garnaal als topping
€ 3,80
Maki zalm
8 stuks. Rijstrol omwikkeld met nori (zeewierblad) en verse zalm als vulling
€ 4,70
Maki tonijn
8 stuks. Rijstrol omwikkeld met nori (zeewierblad) en verse tonijn als vulling
€ 4,80
Maki krab
8 stuks. Rijstrol omwikkeld met nori (zeewierblad) en krab als vulling
€ 4,70
Maki omelet
8 stuks. Rijstrol omwikkeld met nori (zeewierblad) en omelet als vulling
€ 4,50
Maki komkommer
8 stuks. Vegetarisch. Rijstrol omwikkeld met nori (zeewierblad) en komkommer als vulling
€ 4,50
Maki pompoen
8 stuks. Vegetarisch. Rijstrol omwikkeld met nori (zeewierblad) en pompoen als vulling
€ 4,50
Maki radijs
Vegetarisch. Rijstrol omwikkeld met nori (zeewierblad) en radijs als vulling
€ 2,30
Maki avocado
8 stuks. Vegetarisch. Rijstrol omwikkeld met nori (zeewierblad) en avocado als vulling
€ 4,50
Gunkan oranje kaviaar
2 stuks. Bakje van nori (zeewierblad) gevuld met rode kaviaar
€ 5,00
Gunkan groene kaviaar
2 stuks. Bakje van nori (zeewierblad) gevuld met groene kaviaar
€ 5,00
Gunkan pittige tonijn
2 stuks. Bakje van nori (zeewierblad) gevuld met pittige tonijn
€ 5,40
Gunkan zalm
2 stuks. Bakje van nori (zeewierblad) gevuld met verse zalm
€ 5,20
Gunkan zeewier
2 stuks. Vegetarisch. Bakje van nori (zeewierblad) gevuld met zeewier
€ 5,00
Temaki tonijn
Puntzak van nori (zeewierblad) gevuld met knapperige groenten en verse tonijn
€ 4,20
Temaki garnaal
Puntzak van nori (zeewierblad) gevuld met knapperige groenten en garnaal
€ 4,00
Temaki zalm
Puntzak van nori (zeewierblad) gevuld met knapperige groenten en verse zalm
€ 4,00
Temaki paling
Puntzak van nori (zeewierblad) gevuld met knapperige groenten en paling
€ 4,20
Temaki vegetarisch
Vegetarisch en vegan. Puntzak van nori (zeewierblad) gevuld met knapperige groenten
€ 4,00
Temaki krab
Puntzak van nori (zeewierblad) gevuld met knapperige groenten en krabsticks
€ 4,20
Uramaki krab
Rijstrol van sushi-rijst met een vulling van krab en komkommer. Getopt met limoen-mayo en oranje viskuit
€ 4,50
Uramaki zalm
Rijstrol van sushi-rijst met een vulling van zalm en komkommer. Getopt met honey lemon en groene viskuit
€ 4,50
Uramaki krokante garnalen
Rijstrol van sushi-rijst met een vulling van garnalen, mais en komkommer. Getopt met spicy chili mayo en crispy tempura
€ 4,50
Uramaki gebakken torpedo
Rijstrol van sushi-rijst met een vulling van gebakken torpedo-garnaal. Getopt met spicy chili mayo en zwart/wit sesam
€ 4,50
Uramaki pittige tonijn
Rijstrol van sushi-rijst met een vulling van gebakken tonijn en komkommer. Getopt met spicy chili mayo en chili vlokken
€ 4,50
Uramaki tonijn wasabi
Rijstrol van sushi-rijst met een vulling van tonijn en komkommer. Getopt met wasabi mayo en zwarte viskuit
€ 4,50
Uramaki zalm wasabi
Rijstrol van sushi-rijst met een vulling van zalm en komkommer. Getopt met wasabi mayo en wasabi sesam
€ 4,50
Grote sushirol
Extra grote sushirol gevuld met tahoe, krab en avocado
€ 6,50
Luxe sushirol
Rijstrol van sushi-rijst met een vulling van kaas en avocado. Getopt met verse zalm, unagi saus en lente ui
€ 5,75
Sushi menu A
Voldoende voor 1 persoon (22 stuks) met nigiri zalm, tonijn, krab, gebakken torpedo rol, maki avocado, zalm en tonijn
€ 20,00
Sushi menu B
Voldoende voor 2 personen (36 stuks) met onder andere nigiri zalm, tonijn, zalm, paling, omelet, uramaki zalm, krab, gebakken torpedo rol, maki zalm, komkommer en avocado
€ 40,00
Sushi menu C
Voldoende voor 3 personen (56 stuks) met onder andere nigiri zalm, tonijn, zalm, paling, omelet, uramaki gebakken torpedo, uramaki zalm, krab, maki komkommer, maki avocado, uramaki crispy chicken en gunkan zeewier salade
€ 60,00
Sashimi zalm
8 plakken zalm
€ 8,50
Sashimi tonijn
8 plakken tonijn
€ 9,00
Sashimi mix
4 plakken zalm en 4 plakken tonijn
€ 8,75
Uramaki crispy chicken
Rijstrol van sushi-rijst met een vulling van crispy chicken en komkommer. Getopt met sweet soya en chili vlokken.
€ 4,50
Temaki tonijn
Puntzak van nori (zeewierblad) gevuld met knapperige groenten en verse tonijn
€ 4,20
Sushi extra's
Zakje sojasaus
€ 0,35
Portie wasabi
€ 0,50
Portie gember
Vegan
€ 0,50
Menu's
Kibbeling menu
Vers gebakken kibbeling met frites, rauwkost en saus
€ 12,50
Lekkerbek menu
Krokant gebakken lekkerbek met frites, rauwkost en saus
€ 12,50
Mosselen menu
Gebakken mosselen met frites, rauwkost en saus
€ 12,50
Zalm menu
Moot gegrilde zalm met frites, rauwkost en saus
€ 14,50
Scholfilet menu
Gebakken scholfilet met frites, rauwkost en saus
€ 14,50
Crispy chicken menu
Crispy chicken met frites, rauwkost en saus
€ 12,50
Vis slaatje
Huzarensalade met gerookte zalm, krab, makreel, garnalen, gegaarde zalm, komkommer, tomaat, wortel, lente ui en gekookte ei.
€ 12,00
Poke bowls
Poke bowl menu
Een mix van verse ingrediënten die je helemaal zelf kunt samenstellen
€ 12,00
Snacks
Garnalenkroket
Goedgevulde garnalenkroket uit eigen keuken
€ 2,90
Kibbeling
Versgebakken kibbeling in een grote of kleine portie. Saus kunt u er apart bij bestellen
€ 5,50
Lekkerbek
Krokant gebakken lekkerbek. Saus kunt u er apart bij bestellen
€ 5,50
Visfriet
10 stuks. Krokant gebakken visfriet uit de frituur
€ 3,00
Inktvisringen
8 stuks
€ 4,80
Siu mai
6 stuks. Gefrituurde deegpakketjes met vleesvulling of met garnalen
€ 5,50
Gebakken crab chunks
Ruim 150 gram knapperig gebakken krabstukjes
€ 4,00
Gebakken mosselen
Portie versgebakken mosselen uit de frituur
€ 4,00
Butterfly garnalen
8 stuks. Krokant gefrituurde butterfly garnalen
€ 4,00
Torpedo garnalen
4 stuks. Portie krokant gebakken torpedo garnalen
€ 6,00
Garnalen in een jasje
10 stuks. Gefrituurde garnalen in een krokant jasje
€ 4,50
Mini loempia's
Vegetarisch, 10 stuks. Portie mini loempia's met een vulling van groenten
€ 3,00
Kiploempia 2 stuks
Goedgevulde kiploempia
€ 3,50
Gyoza
6 stuks. Versgebakken deegpakketjes met kip, garnalen of een vegetarische vulling
€ 8,00
Crispy chicken
Uit eigen keuken. Kippendij stukjes gekruid en krokant gebakken
€ 5,50
Yakitori
4 stuks. Malse kipspiesjes in de bekende marinade
€ 7,00
Portie frites
Versgebakken frites voor bij onze snacks
€ 3,50
Sauzen
Chilisaus
€ 0,70
Cocktailsaus
€ 0,70
Knoflooksaus
€ 0,70
Ravigottesaus
€ 0,70
Remouladesaus
€ 0,70
Mayonaise
Zakje
€ 0,50
Ketchup
Zakje
€ 0,50
Mosterd
Zakje
€ 0,50
Dim sum
Dim sum mandje gestoomd
Diverse kleine dim sum gerechtjes: hakau, siu mai, gyoza, zeevruchten pasteitje en bapao
€ 10,50
Dim sum mandje gebakken
Diverse kleine dim sum gerechtjes: nem, zeevruchten pasteitje, gyoza en torpedo garnaal
€ 10,50
Spring roll
4 rolletjes van rijstpapier, keuze uit gestoomde garnalen, gegrilde kippendijen, kip-loempia of gebakken siu mai. Met vermicelli, wortel, komkommer, koriander en muntblad met saus
€ 8,50
Ha kau
6 stuks. Gestoomde flensjes met garnalen
€ 8,00
Siu mai
6 stuks. Gestoomde of gebakken vleesbolletjes met kip en garnaal
€ 5,50
Gyoza
6 stuks. Keuze uit kip, garnaal of vegetarische vulling
€ 8,00
Pastei zeevruchten
4 stuks. Pastei met een vulling van zeevruchten. Gestoomd of gebakken
€ 8,50
Vers belegde broodje
Broodje gerookte zalm
Een zacht of extra groot hard broodje met gerookte zalm
€ 5,50
Broodje gerookte makreel
Een zacht of een extra groot hard broodje met gerookte makreel
€ 5,00
Broodje gerookte paling
Een zacht of een extra groot hard broodje met gerookte paling
€ 8,00
Broodje krabsalade
Een zacht of een extra groot hard broodje met krabsalade
€ 5,00
Broodje haring
Een zacht of een extra groot hard broodje met haring
€ 3,50
Broodje gegaarde zalm
Een zacht of een extra groot hard broodje met gegaarde zalm
€ 5,50
Calzone broodje
Warm dubbelgeslagen brood met roomkaas, krab en zalm
€ 6,00
Gevulde wrap
Frisse wrap met roomkaas, bieslook, gerookte zalm en krab
€ 4,50
Sushirito
De Parel rito
Rito van rijst, zalm gegaard op lage temperatuur, sla, avocado, komkommer, krab stukjes, wortel, gebakken ui, chili mayonaise en sojasaus
€ 10,50
Zalm rito
Rito van rijst, verse zalm, sla, avocado, wortel, komkommer, viskuit, lente ui, wasabi mayonaise en sojasaus
€ 10,50
Tonijn rito
Rito van rijst, verse tonijn, sla, avocado, komkommer, wortel, rode ui, gebakken ui, wasabi mayonaise en sojasaus
€ 12,00
Torpedo rito
Rito van rijst, torpedo, krab stukjes, sla, avocado, komkommer, wortel, gebakken ui en chili mayonaise
€ 10,50
Crispy chicken rito
Rito van rijst, krokante kip, sla, avocado, komkommer, wortel, rode uien, krokante mais en zoete sojasaus
€ 10,50
Overige
Bevroren huisgemaakte vissoep
Een zeer goed gevulde vissoep uit eigen keuken
€ 8,00
Haring
Verse nieuwe haring met gesnipperde uitjes
€ 2,75
Bubble tea
Fresh fruit ice tea
Jasmine tea of earlgrey tea met fruit siroop en 1 topping
€ 4,50
Milk tea serie
Standaard milk met 1 topping. Ook verkrijgbaar in de varianten 'Brown Sugar Milk Tea', 'Matcha Brown Sugar Milk Tea', 'Taro Brown Sugar Milk tea'
€ 5,50
De Parel trio brown sugar milk tea
Tapioca, coconut, rainbow jelly brown sugar
€ 5,50
Stel je eigen bubble tea samen
€ 5,50
Dranken
Coca-Cola
Blikje 330ml
€ 2,50
Coca Cola zero sugar
Blikje 330ml
€ 2,50
Fanta
Blikje 330ml
€ 2,50
Ice Tea
Blikje 330ml
€ 2,65
AA drink
Flesje 250ml
€ 2,75
Spa blauw
Flesje 500ml
€ 2,25
Red Bull Energy Drink 250ml
Stimuleert Lichaam en Geest. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
